Seit 2014 bevölkern bis zu 450 Hühner die beiden Hühnermobile. Wir haben uns bewußt für die mobile Hühnerhaltung entschieden, weil dieses Verfahren optimal auf das natürliche Verhalten der Hühner abgestimmt ist. Neben einem , in das Hühnermobil integrierten, sogenannten „Kaltscharraum“, steht den Hühnern täglich ein frischer Grünauslauf zur Verfügung. Auf die Witterung abgestimmtes Umsetzen des Hühnermobils und damit auch der Weide, gewährleistet dabei den Erhalt der Grasnarbe.
